วัตถุดิบ & ส่วนผสม

เนยขาว ตรา โอลิมปิค

คำอธิบาย : เนยขาว เหมาะสำหรับตีครีม แต่งหน้าเค้ก ทำขนมปัง และ ซาลาเปา

เนยขาว ตรา แซมซัน

คำอธิบาย : เนยขาว ไขมันพืชผสม

เนยเหลือง ตรา เซสท์โกลด์

คำอธิบาย : เนยเหลือง ตรา เซสท์โกลด์

เนยเหลือง ตรา เซสท์

คำอธิบาย : เนยเหลือง ตรา เซสท์

เนยเหลือง ตรา เบสท์ ฟู้ดส์

คำอธิบาย : เนยเหลือง ตรา เบสท์ ฟู้ดส์

เนยเหลือง ตรา หยก

คำอธิบาย : เนยเหลือง ตรา หยก

เนยเหลือง
ตรา โอลิมปิคโกลด์

คำอธิบาย : เนยเหลือง ตรา โอลิมปิคโกลด์

เนยเหลือง
ตรา โอลิมปิค

คำอธิบาย : เนยเหลือง ตรา โอลิมปิค

ผงฟู (Baking Powder)
ตรา BestFoods

คำอธิบาย : ผงฟู BestFoods สารที่ช่วยทำให้ขนมฟู

ผงฟู (Baking Powder)
ตรา Imperial

คำอธิบาย : ผงฟู Imperial เหมาะสำหรับทำขนม เป็นสารที่ช่วยทำให้ขนมฟู

Special Ovex Emucifying

คำอธิบาย : Special Ovex Emucifying

EC-25 K

คำอธิบาย : อีซี 25 เค เป็นสารเสริมคุณภาพที่ใช้สำหรับ เค้กที่มีส่วนผสมของไขมันเป็นหลัก หรือ เค้กเนย ทุกชนิด อีซี 25 เค ช่วยให้ของเหลว และไขมันในส่วนผสมรวมตัวกันได้ง่าย อีกทั้งยังช่วยให้เค้กเนยที่ได้มีปริมารตมากขึ้นอีกด้วย ขนาด 450g

Cream of TarTar ตรา MINI

คำอธิบาย : ครีมออฟทาท่าเหมาะสำหรับการ ใช้แยกไข่ขาว ในการทำขนมต่างๆ ทำให้ไข่ไม่ยุบตัวลงง่าย อาหารจึงน่ารับประทาน เพราะมีลักษณะฟูอยู่ตลอดเวลา ครีมออฟทาร์ ทาร์ ใช้เป็นส่วนผสมในการทำผงฟูด้วย

SP

คำอธิบาย : เอสพี  เป็นครีมใช้สำหรับการทำให้เนื้อเค้ก ฝูหนา สวยงาม เอสพีเป็นสารเสริมสำหรับเค้กไข่ คุณสมบัติคือ ลดปริมาณไข่ที่ใช้ในสูตรเค้ก ลดเวลาในการผสม ขนมที่ได้มีขนาดใหญ่ขึ้น ส่วนผสมที่ทำไว้ สามารถพักไว้ก่อนที่จะอบได้

ครีมออฟ ทาร์ ทาร์ DURKEE

คำอธิบาย :เดอร์กี้ครีม ออฟ ทาร์ทาร์เป็นผงสีขาวละเอียด เหมาะสำหรับการ ใช้แยกไข่ขาว ในการทำขนมต่างๆ

Page  12 | 3 | 4 | 5